Petit détour par Cry-sur-Armançon pour voir son pont, puis tout schuss vers la forge de Buffon. D'ailleurs cette partie est plus industrieuse que la veille : cimenterie, carrières, silos, vestiges d'une usine de taille de pierre de Bourgogne.
La forge de Buffon présente un ensemble industriel du XVIIIe s. On y découvre la vie et l’œuvre du comte de Buffon, qui ne s'est pas contenté d'étudier les petites bêtes et les plantouses au point de publier 36 volumes sur le sujet, mais a également mis son savoir en matière de minerais au service d'un projet industriel sur ses terres. La forge recevait déjà des touristes à l'époque, qui étaient aux premières loges dans l'escalier pour assister à la coulée du métal en fusion.
Ultime suée pour atteindre Montbard, prendre mes quartiers à l'hôtel de la Gare, et grimper dans la navette qui conduit à l'abbaye de Fontenay. Nouvel exemple d'abbaye cistercienne, classée sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco, havre de sérénité et de perfection. Aussi bien les jardins que les pierres sont un régal, ajoutez à cela que les pierres sont ornées de motifs végétaux stylisés.
L'abbaye disposait d'une forge, l'une des plus vieilles usines.
A Montbard, la star locale, c'est Buffon. La ville est dominée par le parc éponyme, aménagé par le comte sur le site du château des ducs de Bourgogne. Ci-dessous on aperçoit le cabinet de travail où le naturaliste a écrit son Histoire naturelle. Cet îlot de verdure est désert - peut-être fait-il encore trop chaud, peut-être tout le monde est-il à la piscine ou dans la Brenne, peut-être faut-il grimper trop de degrés pour y accéder.
38 °C - 40 km
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